Indonésie

L'Indonésie ne faisait initialement pas partie de nos destinations. Nous l'avons rajoutée après avoir réalisé qu'aller au Népal au mois de Juin n'était pas une très bonne idée (saison des pluies). Nous avons passé quatre semaines sur trois des îles de cet immense archipel (Java, Bali et Lombok) et le bilan est plutôt positif! 

La cuisine Indonésienne est simple et faite avec des ingrédients frais. On a goûté à de très bons plats à base de poissons, fruits de mer ou tout simplement à base de leur célèbre sauce à la cacahuète. Mais la cuisine indonésienne ne fera pas partie de notre top 5. Bien sûr, la nourriture varie selon les îles et nous ne pouvons juger que sur les endroits où nous avons été.

A 40 km au nord de Yogyakarta se trouve le temple de Borobodur, un des emblèmes de l'Indonésie, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO.

Nous quittons Bali, ses jolies plages, ses magnifiques fonds marins, pour revenir sur l'île de Java, à Yogyakarta (Jogja), cette fois-ci. Durant les cinq jours à Jogja, nous allons découvrir cette jolie ville culturelle et animée. 

Nous revenons à sur Bali pour se poser à Amed. Un village tout à fait à l'Ouest de l'île.

Le Rinjani, avec ses 3727m, est le plus haut volcan de Lombok et le deuxième d'Indonésie. Du sommet, la vue sur toute l'île est époustouflante.

Pour les quatres jours  venir nous retournons à plage de Padangbai et de Kuta Lombok.

Ubud, petite ville au Sud de Bali et deuxième lieu touristique de l'île après Kuta. Nous y passons trois jours un peu sportifs mais surtout culturels. 

Après ces deux jours de reveils très matinaux c'est le moment de se la couler douce à Bali. Premier arrêt: Lovina.

L'Indonésie est un archipel d'îles volcaniques. Il y a environ 150 volcans dans le pays, dont la majorité est active. C'est donc naturellement qu'après ces deux jours de repos à Surabaya, nous commencons la découverte du pays par l'ascension de deux volcans: le Mt Bromo puis le Mt Ijen.

Après deux mois en Chine nous partons pour l'Indonésie! Et le premier stop est Surabaya en Couch'surfing chez Santi.

L'Indonésie

Capitale: Jakarta

Superficie: 1 904 569 km2 (16ème pays)

Population: 244 968 342  hab. soit le 4ème pays le plus peuplé au monde.

Langue officielle: L'Indonésien.

Monnaie locale: la rupiah (INR)

Religion principale:  le gouvernement ne reconnaît officiellement que six religions : l'islam, le protestantisme, le catholicisme, l'hindouisme, le bouddhisme et le confucianisme. Lors du recensement officiel de 2000, 86,1 % de la population professe l'islam, ce qui fait de l'Indonésie le pays comptant le plus de musulmans dans le monde. 8,7 % de la population se déclare chrétienne (dont les deux tiers protestants), 3 % hindoue (principalement à Bali) et 1,8 % bouddhiste ou autre. Par ailleurs, choisir une religion est obligatoire en Indonésie.